مولد الوصفات

وصفة: معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج المشوي

المكونات:

• 500 غرام من المعكرونة

• 500 غرام من صدور الدجاج المشوي ومقطعة إلى قطع صغيرة

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة

• 4 فصوص من الثوم المفروم

• 2 كوب من الكريمة الطازجة

• 1 كوب من الماء

• ملح وفلفل حسب الذوق

• 1/2 كوب من البقدونس المفروم للتزيين

طريقة التحضير:

• قم بغلي الماء في وعاء كبير ثم أضف الملح.

• أضف المعكرونة إلى الماء المغلي واتبع تعليمات الطهي المكتوبة على العبوة. صفي المعكرونة واحتفظ بها جانبًا.

• في وعاء آخر، قم بذوبان الزبدة على نار متوسطة.

• أضف الثوم المفروم وقلبه حتى يتحمر قليلًا.

• أضف قطع الدجاج المشوي إلى الوعاء وقلبه حتى يتحمر وينضج تمامًا.

• أضف الكريمة الطازجة والماء إلى الوعاء وقلبها جيدًا.

• أترك الصلصة تغلي لبضع دقائق حتى تتمازج النكهات وتصبح لزجة قليلًا.

• أضف المعكرونة إلى الصلصة وقلبها جيدًا حتى تغطى بالكامل.

• قم بتبليط الصحن بالبقدونس المفروم وقدم الطبق ساخنًا.

صحتين وعافية!

وصفة الدجاج المشوي مع الأرز والصلصة الخفيفة

المكونات:

• 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة

• 2 كوب من الأرز البني المطبوخ

• 1 بصلة مفرومة

• 3 فصوص ثوم مهروسة

• 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة

• 1 ملعقة صغيرة من روزماري المجفف

• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

• 1 كوب من صلصة الطبخ الخفيفة

• ملح وفلفل حسب الذوق

• زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير:

• في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بتسخين الزيت الزيتون وإضافة البصل والثوم. قلبهم حتى يصبحوا ذهبيين.

• أضف قطع الدجاج وقلبها حتى تنضج وتحمر من الجميع الجوانب.

• أضف الطماطم المقطعة والروزماري والريحان واستمر في القلب لمدة 2-3 دقائق.

• أضف صلصة الطبخ الخفيفة واتركها تغلي ثم قلل الحرارة واترك الدجاج يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج تماما وتتجانس النكهات.

• في وعاء آخر، قم بمزج الأرز المطبوخ مع الملح والفلفل حسب الذوق.

• قدم الدجاج المشوي فوق الأرز ورش عليه بعض البقدونس المفروم إذا رغبت.

• قدمه ساخنًا واستمتع بوجبتك الصحية واللذيذة!

صحتين وعافية!

وصفة سلطة الدجاج الدايت العربية:

المكونات:

• صدور الدجاج

• طماطم

• خيار

• جزر

• زبادي (خالي الدسم)

الطريقة:

• قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقليها بدون زيت حتى تنضج.

• قطعي الطماطم والخيار والجزر إلى مكعبات صغيرة.

• في وعاء كبير، امزجي الخضار المقطعة مع الدجاج المحمر.

• أضيفي الزبادي الخالي الدسم وامزجي المكونات جيدًا.

• قدمي السلطة في طبق التقديم وزينيها ببعض الأعشاب العطرية مثل النعناع أو البقدونس.

هذه الوصفة سهلة وصحية ومناسبة للدايت، وستكون وجبة خفيفة وشهية لتناولها في أي وقت من اليوم. تمتعي بوجبتك اللذيذة!

سلطة الدجاج بالخضار:

المكونات:

• طماطم مقطعة

• خيار مقطع

• جزر مبشور

• صدور دجاج مسلوقة ومقطعة

• زبادي

• زيت زيتون

• عصير ليمون

• ملح وفلفل

الطريقة:

• في وعاء كبير، اخلطي الطماطم والخيار والجزر وصدور الدجاج.

• في وعاء صغير، اخلطي الزبادي مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.

• صبي خليط الزبادي فوق السلطة وامزجيهم جيدًا.

• قدمي السلطة مع قطع خبز.

بالهناء والعافية!