dessert
Voici une délicieuse recette de tiramisu au Nutella :
Ingrédients nécessaires :
3 œufs
250 g de mascarpone
100 g de Nutella
150 g de biscuits à la cuillère
2 tasses de café fort
Cacao en poudre pour saupoudrer
Instructions :
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Dans un saladier, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
Ajoutez le mascarpone au mélange jaunes d'œufs et sucre, puis incorporez le Nutella. Mélangez bien jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
Dans un autre saladier, montez les blancs d'œufs en neige ferme.
Incorporez délicatement les blancs d'œufs à la crème au mascarpone et Nutella, en veillant à ne pas les casser.
Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le café fort et disposez-les au fond d'un plat de service.
Versez la moitié de la crème mascarpone et Nutella sur les biscuits à la cuillère.
Répétez l'opération avec une deuxième couche de biscuits et le reste de crème.
Saupoudrez généreusement de cacao en poudre.
Réfrigérez pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit pour une meilleure texture.
Servez bien frais et dégustez ce délicieux tiramisu au Nutella !
Bon appétit !